- 7月 1, 2023
黒糖焼酎蔵「中村酒造」をご紹介
徳之島の天城町にある創業70年を超える黒糖焼酎蔵元 奄美諸島では、どの島も黒糖焼酎を愛飲するといった、飲酒文化が昔から盛んである。 黒糖焼酎の原型は、江戸時代にさかのぼるのであるが、ここ徳之島でも、黒糖焼酎以外のお酒を含めると、観測不可能な昔から、飲 […]
徳之島の天城町にある創業70年を超える黒糖焼酎蔵元 奄美諸島では、どの島も黒糖焼酎を愛飲するといった、飲酒文化が昔から盛んである。 黒糖焼酎の原型は、江戸時代にさかのぼるのであるが、ここ徳之島でも、黒糖焼酎以外のお酒を含めると、観測不可能な昔から、飲 […]
黒糖焼酎のミルク割りで飲み比べて味の違いを比較してみた 今回は、黒糖焼酎「加那」、「まんこい」、「長雲一番橋」、そして、ゲスト出演として、芋焼酎「黒霧島」の4つの銘柄をミルク割りで飲み比べてみました。 筆者が率直に感じた感想を述べます。 ① 素直に美 […]
奄美群島3つの島の6つの蔵元が提供する代表銘柄が終結 今回ご紹介するのは奄美群島の中でも、奄美大島、喜界島、徳之島の3つの島にある、6つの蔵元の代表銘柄を中心に12銘柄の組み合わせとなっております。 ただ、6つの蔵元のうち、徳之島にある、奄美種類だけ […]
無濾過で極まる濃厚なコクと旨味 黒糖焼酎「まーらん舟」を無濾過で仕上げたのが、「まーらん舟 無濾過原酒」です。 このお酒、「まーらん舟」、よりも濃厚なコクと旨味が際立つ、まさに芸術の一品です。 アルコール度数は39度~44.9度と製造年毎に異なり、そ […]
ご購入は下記のリンクをクリック ↓ 黒糖焼酎 まーらん舟 25° 1.8L 奄美黒糖焼酎 龍宮 まーらん舟 33度 1800ml 瓶 昔ながらの黒麹で甕仕込みと常圧蒸留の芸術品 黒糖焼酎「まーらん舟」の特徴は何と言ってもとろみと甘さです。 このお酒、 […]
ご購入は下記のリンクをクリック ↓ 弥生焼酎醸造所 弥生 黒糖 30度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ] 弥生焼酎醸造所 まんこい 黒糖 30度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ] 千客万来の蔵へ 陰暦三月の異名でもある黒糖焼酎「彌生(やよい) […]